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Como fazer tofu com ovo em conserva

2025-11-25 23:42:36 Mãe e bebê

Como fazer tofu com ovo em conserva

Nos últimos 10 dias, vídeos e artigos sobre produção de alimentos ainda ocupam posição importante entre os temas e conteúdos quentes de toda a Internet. Entre eles, destacam-se os pratos caseiros simples e fáceis de preparar, como o clássico prato frio de ovo em conserva e tofu. Este artigo apresentará em detalhes o método de preparação do tofu de ovo em conserva e anexará dados estruturados relevantes para ajudá-lo a dominar facilmente este prato delicioso.

1. Preparação de ingredientes para tofu de ovo em conserva

Como fazer tofu com ovo em conserva

Fazer tofu de ovo em conserva requer os seguintes ingredientes, e as quantidades específicas podem ser ajustadas de acordo com o gosto pessoal:

IngredientesDosagem
Tofu sedoso1 peça (cerca de 300 gramas)
ovo em conserva2
molho de soja leve1 colher de sopa
vinagre balsâmico1 colher de chá
óleo de gergelim1 colher de chá
alho picadoQuantidade apropriada
cebola verde picadaQuantidade apropriada
Óleo de pimenta (opcional)Quantidade apropriada

2. Etapas de preparação de tofu de ovo em conserva

A seguir estão as etapas detalhadas para fazer tofu de ovo em conserva:

etapasInstruções de operação
1Corte o tofu macio em pedaços pequenos, coloque num prato e reserve.
2Descasque os ovos conservados, corte-os em pedaços pequenos e espalhe-os uniformemente sobre o tofu.
3Faça o molho em uma tigela pequena: misture o molho de soja light, o vinagre balsâmico, o óleo de gergelim e o alho picado até ficar homogêneo.
4Despeje o molho preparado sobre os ovos em conserva e o tofu.
5Polvilhe com cebolinha picada e adicione óleo de pimenta de acordo com o gosto pessoal.
6Misture delicadamente e sirva.

3. Valor nutricional do tofu de ovo em conserva

O tofu com ovo em conserva não é apenas delicioso, mas também tem um rico valor nutricional. A seguir estão seus principais componentes nutricionais:

Informação nutricionalConteúdo (por 100g)
proteína8-10 gramas
gordo5-7 gramas
carboidratos3-5 gramas
Cálcio120-150mg
ferro2-3mg

4. Perguntas frequentes sobre tofu de ovo em conserva

Ao fazer tofu com ovo em conserva, você pode encontrar as seguintes perguntas. Aqui estão as respostas para você:

perguntaResposta
Como escolher o tofu?Recomenda-se escolher o tofu macio para uma textura mais delicada.
O que devo fazer se os ovos conservados tiverem um cheiro peculiar?Você pode mergulhar os ovos em conserva em vinagre e água por 10 minutos antes para remover o odor.
Como deixar o molho mais saboroso?Você pode preparar o molho com antecedência e deixar descansar por 5 minutos para que os sabores se misturem.

5. Variações de tofu de ovo em conserva

Além do método clássico, o tofu com ovo em conserva também pode ter as seguintes variações:

variantepraticar
Tofu de ovo em conserva picanteAdicione pimenta Sichuan e óleo de pimenta ao molho.
Tofu de ovo em conserva agridoceAdicione um pouco de açúcar e suco de limão.
Tofu de ovo em conserva picanteAdicione pimenta picada e coentro.

O tofu com ovo em conserva é um prato caseiro simples e delicioso, perfeito para o verão. Com a introdução deste artigo, acredito que você dominou o método de produção. Por que não experimentar e fazer um refrescante e delicioso tofu de ovo em conserva para sua família!

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