Como fazer um delicioso edamame de amendoim
Nos últimos 10 dias, as discussões sobre pratos caseiros e alimentação saudável têm sido muito populares na Internet, especialmente pratos frios e aperitivos de verão. Como lanche e lanche clássico, o edamame de amendoim se tornou um dos assuntos da moda por ser fácil de preparar e rico em nutrientes. Este artigo combinará tópicos importantes recentes para fornecer a vocêVárias maneiras de fazer edamame de amendoim, com comparação estruturada de dados anexada.
1. Análise das recentes tendências alimentares populares
| Palavras-chave de pesquisa importantes | Índice de popularidade da plataforma | Tópicos relacionados |
|---|---|---|
| prato frio de verão | 1.280.000 | Receitas de baixa caloria, aperitivos |
| lanches saudáveis | 950.000 | Dieta rica em proteínas, proteína vegetal |
| Receitas rápidas | 870.000 | Comida gourmet de 5 minutos, culinária preguiçosa |
2. 4 maneiras clássicas de fazer edamame de amendoim
1. Versão básica de água salgada (mais popular)
As proporções do material são mostradas na tabela abaixo:
| Ingredientes | Dosagem | Método de processamento |
|---|---|---|
| edamame fresco | 500g | corte as duas pontas |
| amendoim | 300g | Deixe de molho por 2 horas |
| saco de especiarias | 3 estrelas de anis + 1 punhado de pimenta Sichuan | envoltório de gaze |
Método: Coloque os ingredientes em uma panela com água fria, adicione sal (30g recomendado), leve para ferver em fogo alto, depois leve ao fogo baixo e cozinhe por 20 minutos, desligue o fogo e deixe de molho por 2 horas para realçar o sabor.
2. Versão picante e deliciosa (popular em Douyin)
Adicione à versão básica: 10g de pimenta seca, 5g de pimenta, 2 folhas de louro e, por fim, despeje 1 colher de sopa de óleo de pimenta. Os dados mostram que as pesquisas por esta prática aumentaram recentemente em 120%.
3. Versão gelada de limão (nova celebridade da internet em Xiaohongshu)
A inovação é: após o cozimento, adicione 3 rodelas de limão e cubos de gelo para esfriar rapidamente. Tem um sabor refrescante e é adequado para o verão. O número de interações de notas nos últimos 7 dias ultrapassou 24.000.
4. Versão refogada com cinco temperos (método tradicional)
Adicione 1 pedaço de casca de canela, 1 morango, 5g de cominho e adicione 5ml de molho de soja escuro para ajustar a cor. É mais adequado para pessoas com gostos pesados.
3. Comparação do valor nutricional
| Nutrientes | Edamame (por 100g) | Amendoim (por 100g) |
|---|---|---|
| proteína | 13,1g | 25,8g |
| fibra dietética | 4g | 8,5g |
| calor | 131kcal | 567kcal |
4. As 5 questões que mais preocupam os internautas
1.Como manter o edamame verde?Adicione uma pequena quantidade de óleo de cozinha e abra a tampa enquanto cozinha
2.Dicas para fazer com que o amendoim fique saboroso rapidamente?Faça uma pequena abertura antes de cozinhar
3.Melhor tempo de armazenamento?Leve à geladeira por no máximo 3 dias
4.Opções alternativas de tempero?Molho de peixe pode ser usado em vez de um pouco de sal
5.Como fazer uma versão com baixo teor de sal?Reduza para 15g de sal e aumente o tempo de imersão
5. Resumo dos dados de popularidade em toda a rede
| plataforma | Quantidade de tópicos relacionados | TOP3 palavras relacionadas |
|---|---|---|
| Douyin | #PeanutedamameChallenge 120 milhões de visualizações | Lanches noturnos, lanches para beber e lanches para assistir dramas compulsivamente |
| 32 tópicos de pesquisa populares | Copa do Mundo, comida para camping, barracas | |
| APLICATIVO DE COZINHA | Receitas TOP3 favoritas | Versão panela de arroz, versão fritadeira, versão com gordura reduzida |
Resumindo, ao fazer amendoim e edamame, devemos compreender tanto o"Saboroso, mas não azedo"As habilidades básicas também podem ser inovadas de acordo com a cena. Recomenda-se experimentar a versão básica + 1 combinação de receitas inovadoras, que pode não apenas atender às necessidades tradicionais de sabor, mas também experimentar o frescor dos métodos alimentares de celebridades da Internet. Lembre-se de espalhar e deixar esfriar a tempo após o cozimento para evitar que a temperatura restante faça com que fique muito mole!
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